Il nostro olio EVO
I nostri oli extravergine di oliva
Tenute Quattrò valorizza la tradizione olivicola della Calabria attraverso oli extravergine di oliva che raccontano il carattere del nostro territorio.
Dalla selezione più pregiata Terre di Cleta, ottenuta da olive Nocellara Messinese, ai pratici formati Bag in Box, ogni prodotto nasce dalla cura e dalla passione per la qualità.
Scopri le nostre proposte e scegli l'olio più adatto alla tua tavola.
Profilo del DNA · Tracciabilità
Dal 2024 affianchiamo alla produzione il certificato dell’analisi molecolare del DNA. Il confronto tra il profilo dell’olio e quello delle piante campionate supporta coerenza varietale, trasparenza e tracciabilità.
Per la campagna 2025/26 il profilo dell’olio presenta una totale corrispondenza con la Nocellara Messinese e tracce caratteristiche compatibili anche con la Carolea, impollinatrice dell’oliveto.